Laddar recept
Saftiga, perfekt stekta burgare i fluffiga briochebröd – denna klassiska cheeseburgare är en oslagbar smakupplevelse som är förvånansvärt enkel att återskapa hemma!
Gjorde receptet helt veganskt genom att byta ut nötfärs, cheddarost, briochebröd, majonnäs och smör mot växtbaserade alternativ.
Tina färsen om den är fryst. Dela färsen i 4 lika stora delar och forma dem till fasta biffar, ca 1,5-2 cm tjocka.Bytt
Krydda biffarna rikligt med salt och peppar på båda sidor.
Blanda vegansk majonnäs, ketchup och senap i en liten skål till burgardressing.Bytt
Skär de veganska briochebröden på mitten och stek insidorna gyllene i veganskt smör i en stekpanna på medelvärme.Bytt
Hetta upp en stekpanna (gärna gjutjärn) på medelhög värme. Lägg i en klick veganskt smör.Bytt
Stek vegoburgarna i per sida så att de får en fin yta och blir genomvarma. Lägg på en skiva vegansk cheddarost den sista minuten och lägg gärna ett lock över pannan så osten smälter bättre.Bytt
Montera burgarna: Bred dressing på brödets undre halva, lägg på salladsblad, tomat, vegoburgare med smält vegansk ost, pickles och toppad med lök. Lägg på brödets övre halva.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
