Laddar recept
Saftiga, perfekt stekta burgare i fluffiga briochebröd – denna klassiska cheeseburgare är en oslagbar smakupplevelse som är förvånansvärt enkel att återskapa hemma!
Briochebrödet har bytts ut mot stora salladsblad (salladswraps) för att kraftigt minska mängden kolhydrater.
1. Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma dem till lösa biffar, ca 2 cm tjocka. Tryck till lite lätt i mitten för att de inte ska svälla för mycket.Bytt
2. Krydda biffarna rikligt med salt och peppar på båda sidor.Bytt
3. Blanda majonnäs, ketchup och senap i en liten skål till burgardressing.Bytt
4. Hetta upp en stekpanna (gärna gjutjärn) på medelhög värme. Lägg i en klick smör.Bytt
5. Stek hamburgarna i per sida för medium, eller tills önskad stekgrad. Lägg på en ostskiva de sista minuterna och låt den smälta.Bytt
6. Montera burgarna: Använd två stora salladsblad per burgare som botten och lock. Bred dressing på det undre bladet, lägg på tomat, hamburgare med smält ost, pickles och lök. Toppa med det övre salladsbladet.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
