Laddar recept
Saftiga, perfekt stekta burgare i fluffiga briochebröd – denna klassiska cheeseburgare är en oslagbar smakupplevelse som är förvånansvärt enkel att återskapa hemma!
Cheeseburgaren har gjorts laktosfri genom att använda laktosfritt smör och laktosfri cheddarost.
Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma dem till lösa biffar, ca 2 cm tjocka. Tryck till lite lätt i mitten för att de inte ska svälla för mycket.
Krydda biffarna rikligt med salt och peppar på båda sidor.
Blanda majonnäs, ketchup och senap i en liten skål till burgardressing.
Skär briochebröden på mitten och smörsteka insidorna gyllene med laktosfritt smör i en stekpanna på medelvärme.Bytt
Hetta upp en stekpanna (gärna gjutjärn) på medelhög värme. Lägg i en klick laktosfritt smör.Bytt
Stek hamburgarna i per sida för medium, eller tills önskad stekgrad. Lägg på en skiva laktosfri cheddarost de sista minuterna och låt den smälta.Bytt
Montera burgarna: Bred dressing på brödets undre halva, lägg på salladsblad, tomat, hamburgare med smält ost, pickles och toppad med lök. Lägg på brödets övre halva.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
