Grillad kycklinglårfilé med asiatisk sojamarinad och sesamfrön
Mör och smakrik kycklinglårfilé som marinerats i en klassisk asiatisk glaze för en perfekt balans mellan sälta och sötma. En komplett och uppfriskande måltid som passar utmärkt för både vardag och helg.
Ingredienser
4 portioner
Kyckling och marinad
800gKycklinglårfilé, putsade
0,5dlJapansk soja
2mskSesamolja
1mskRiven ingefära
2stVitlöksklyfta
2mskHonung
Tillbehör
4dlJasminris
4stPak choi, halverade
2mskSesamfrön, rostade
3stSalladslök, strimlad
Instruktioner
Blanda soja, sesamolja, riven ingefära, pressad vitlök och honung i en skål. Vänd ner kycklinglårfiléerna och låt marinera i minst 30 minuter.
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.
Grilla kycklinglårfiléerna på medelhög värme i ca 5-7 minuter per sida tills de är genomstekta och har en fin grillyta.
Grilla pak choi-halvorna snabbt i någon minut på snittytan så att de får färg men behåller sin krispighet.
Servera kycklingen ovanpå en bädd av fluffigt jasminris, toppa med grillad pak choi, strö över rostade sesamfrön och strimlad salladslök.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
