Laddar recept
Saftiga, perfekt stekta burgare i fluffiga briochebröd – denna klassiska cheeseburgare är en oslagbar smakupplevelse som är förvånansvärt enkel att återskapa hemma!
Briochebröden har bytts ut mot glutenfria briochebröd för att göra cheeseburgaren helt glutenfri.
Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.
Dela nötfärsen i 4 lika stora delar och forma dem till lösa biffar, ca 2 cm tjocka. Tryck till lite lätt i mitten för att de inte ska svälla för mycket.
Krydda biffarna rikligt med salt och peppar på båda sidor.
Blanda majonnäs, ketchup och senap i en liten skål till burgardressing.
Skär de glutenfria briochebröden på mitten och smörsteka insidorna gyllene i en stekpanna på medelvärme. Hantera bröden varsamt då glutenfritt bröd kan vara mer skört.Bytt
Hetta upp en stekpanna (gärna gjutjärn) på medelhög värme. Lägg i en klick smör.
Stek hamburgarna i per sida för medium, eller tills önskad stekgrad. Lägg på en ostskiva de sista minuterna och låt den smälta.
Montera burgarna: Bred dressing på brödets undre halva, lägg på salladsblad, tomat, hamburgare med smält ost, pickles och toppad med lök. Lägg på brödets övre halva.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
