Laddar recept

En tidlös svensk klassiker med saftig färsfyllning inbäddad i mjuk, söt vitkål. Serveras traditionellt med brynt smör och lingon för en genuin smakupplevelse.
Förenklade kåldolmar där färdig kålpudding/kålrullader-bas används med stekt strimlad vitkål för att slippa koka och rulla kålblad.
Koka potatisen i lättsaltat vatten.Bytt
Bryn den strimlade vitkålen i lite av smöret tills den mjuknar och får färg. Ta upp kålen.Bytt
Blanda färs, ris, salt och peppar. Forma till stora biffar och bryn dem i smör i pannan tillsammans med kålen och sirap i tills färsen är genomstekt.Bytt
Servera snabbkåldolmarna med den kokta potatisen, skirat smör och lingonsylt.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.