
En lätt och luftig tårta som fångar den svenska sommaren med sin friska smak av fläder och syrlig citron. Perfekt som ett elegant avslut på midsommarbuffén.
Tårtan har gjorts laktosfri genom att byta ut vispgrädde och mascarpone mot laktosfria alternativ.
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten.
Häll i en smord och bröad form, grädda i nedre delen av ugnen i .
Vispa laktosfri grädde, flädersaft, citronskal och laktosfri mascarpone till en fast, krämig fyllning.Bytt
Dela den avsvalnade tårtbotten i tre delar. Bred fyllningen mellan lagren och täck hela tårtan.
Dekorera med färska jordgubbar, fläderblommor och tunna citronskivor.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.