Lyxiga chokladkakor med brynt smör och nötter
Dessa kakor bjuder på en oemotståndlig kombination av nötigt brynt smör, mörk choklad och krispiga hasselnötter. En riktig lyxupplevelse för alla chokladälskare.
Ingredienser
Ingredienser
Instruktioner
Bryn smöret i en kastrull på medelvärme tills det doftar nötigt och har fått en gyllenbrun färg. Låt svalna något.
Vispa det brynta smöret med farinsocker och strösocker i en bunke tills blandningen är jämn.
Tillsätt ägget och vispa snabbt ihop till en krämig smet.
Blanda vetemjöl, bikarbonat och salt i en separat skål och vänd ner detta i smörblandningen.
Vänd sist ner den hackade chokladen och hasselnötterna.
Klicka ut smeten till bollar på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen på 175 grader i ca 10–12 minuter tills kanterna är fasta men mitten fortfarande är mjuk.
Låt svalna på plåten för att sätta sig.
