
En lätt och luftig tårta som fångar den svenska sommaren med sin friska smak av fläder och syrlig citron. Perfekt som ett elegant avslut på midsommarbuffén.
Bottnen har gjorts glutenfri genom att ersätta vetemjöl med glutenfri mjölmix och bröa formen med glutenfritt ströbröd.
Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten.
Häll i en smord och med glutenfritt ströbröd bröad form, grädda i nedre delen av ugnen i .Bytt
Vispa grädde, flädersaft, citronskal och mascarpone till en fast, krämig fyllning.
Dela den avsvalnade tårtbotten i tre delar. Bred fyllningen mellan lagren och täck hela tårtan.
Dekorera med färska jordgubbar, fläderblommor och tunna citronskivor.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.