Laddar recept
Blixtsnabb vardagslyx! Krispigt bacon, heta chilinudlar – en smakexplosion som står på bordet på nolltid.
Ersatt bacon med vegansk alspånsrökt tofu, äggnudlar med ramennudlar utan ägg och fisksås med svampsojasås.
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
Stek den tärnade tofun i lite olja i en stekpanna tills den får fin färg och blir spröd. Ta upp tofun och lägg åt sidan.Bytt
Lämna kvar ca 1 msk olja i pannan. Fräs chili och vitlök i oljan tills det doftar.Bytt
Tillsätt purjolök och fräs tills den mjuknar något.
Blanda i sojasås, svampsojasås, limejuice och socker. Låt såsen puttra ihop i någon minut.Bytt
Tillsätt nudlarna i pannan och blanda väl så att de täcks av såsen.
Vänd ner den stekta tofun.Bytt
Ringla över sesamolja.
Servera genast, garnera med rostade sesamfrön och färsk koriander.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
