Heta buldaknudlar med krispig kyckling
Upplev hettan och krämigheten i dessa fantastiska buldaknudlar, komplett med saftig, krispig kyckling. En snabb och smakrik huvudrätt som garanterat tillfredsställer!
Förberedelse
15 min
Tillagning
20 min
Total tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
750 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
2 portioner
Kyckling
400gKycklinglårfilé, skuren i ca 2 cm stora bitar
1mskSoja
1klyftaVitlök, finhackad
1tskIngefära, riven färsk
1mskMajsstärkelse
2mskVegetabilisk olja
Buldaknudlar
2paketBuldak Carbonara-nudlar
Vatten, enligt paketets anvisningar
0,5dlMatlagningsgrädde
0,5dlRiven parmesanost
Tillbehör och garnityr
100gSockerärtor, halverade på längden
0,5stRödlök, tunt skivad
2,5krmChiliflakes, valfritt
1tskSesamfrön
Färsk koriander, hackad, till garnering
Instruktioner
Marinera kycklingbitarna i soja, finhackad vitlök, riven ingefära och majsstärkelse i minst 15 minuter.
Tillaga buldaknudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av det mesta av kokvattnet och rör ner matlagningsgrädde och parmesanost. Blanda väl tills osten smält och såsen är krämig.
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen tills den är genomstekt och gyllene med krispiga kanter.
Tillsätt sockerärtorna och rödlöken i stekpannan med kycklingen och fräs i ca 2-3 minuter tills grönsakerna är lätt mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
Fördela de färdigkokta nudlarna i skålar. Toppa med den krispiga kycklingen och de frästa grönsakerna. Strö över chiliflakes (om så önskas) och sesamfrön.
Garnera med färsk hackad koriander och servera genast.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
