Blitz-bacon med nudlar och chili – låg kolhydrat

Name: Blitz-bacon med nudlar och chili – låg kolhydrat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Asiatiskt
Ingredients: 400 g Shiratakinudlar (sköljda och avrunna); 150 g Bacon (Tärnat); 1 st Röd chili (Finhackad (justera efter smak)); 2 st Vitlök (Finhackade); 1 st Purjolök (Strimlad); 2 msk Sojasås; 1 tsk Fisksås; 1 msk Limejuice; 1 tsk Sesamolja; Rostade sesamfrön (Till garnering); Färsk koriander (Till garnering)

Blixtsnabb vardagslyx! Krispigt bacon, heta chilinudlar – en smakexplosion som står på bordet på nolltid.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

3,0 · 1 betyg

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Vegetarisk Vegansk Mer protein Låg kolhydrat Lättare

Äggnudlarna har bytts ut mot shiratakinudlar och sockret har tagits bort för att minska mängden kolhydrater.

Äggnudlar har ersatts med shiratakinudlar
Socker har tagits bort från såsen

Ingredienser

4 portioner

Nudlar och Bacon

Grönsaker och Smaksättning

Instruktioner

Skölj shiratakinudlarna noga i kallt vatten och låt dem rinna av väl. Hetta upp dem snabbt i en torr panna för att avlägsna överflödig vätska och ställ åt sidan.Bytt

Knaperstek baconet i en stekpanna. Ta upp baconet och lägg det på hushållspapper.

Häll av det mesta av baconfettet, men lämna kvar ca 1 msk i pannan. Fräs chili och vitlök i fettet tills det doftar.

Tillsätt purjolök och fräs tills den mjuknar något.

Blanda i sojasås, fisksås och limejuice. Låt såsen puttra ihop i någon minut.Bytt

Tillsätt shiratakinudlarna i pannan och blanda väl så att de blir varma och täcks av såsen.Bytt

Vänd ner det knaperstekta baconet.

Ringla över sesamolja.

Servera genast, garnera med rostade sesamfrön och färsk koriander.