Laddar recept
En mustig och krämig allt-i-ett-rätt där kryddig färs möter len potatisgratäng och smakrik lagrad ost. Perfekt att förbereda dagen innan för ännu djupare smaker.
Gjorde potatisgratängen laktosfri genom att byta ut vispgrädde, mjölk och ost mot laktosfria alternativ.
Sätt ugnen på 200 grader.
Fräs lök och vitlök mjukt i en panna. Tillsätt nötfärsen och bryn tills den är genomstekt. Rör ner tomatpuré, chiliflakes och smulad buljongtärning. Låt puttra ihop i .
Blanda laktosfri grädde, laktosfri mjölk, salt och peppar i en kastrull och låt koka upp försiktigt. Vänd ner potatisskivorna och låt sjuda i under omrörning.Bytt
Varva potatisblandningen och köttfärsröran i en ugnsfast form, avsluta med ett lager potatis.
Toppa med den laktosfria lagrade osten.Bytt
Grädda i ugnen i tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en gyllenbrun, bubblande yta.
Låt gratängen vila i innan servering eller låt den svalna helt för att förbereda inför nästa dag.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
