Laddar recept
Krämig, rökig och rustik gratäng där grönkålen möter smakrikt sidfläsk i en oemotståndlig kombination – perfekt vardagslyx som värmer själen. Enkel att förbereda och fantastiskt god, denna gratäng kommer garanterat att bli en ny favorit!
Grönkålsgratängen har gjorts vegansk genom att byta ut sidfläsk, mejeriprodukter och ost mot växtbaserade alternativ.
Sätt ugnen på 200°C.
Tärna den rökta tofun och fräs den i en stekpanna med lite olivolja tills den har fått fin färg och yta. Lägg åt sidan.Bytt
I samma panna, fräs lök och vitlök i olivolja tills löken är mjuk. Tillsätt grönkålen och stek tills den mjuknar, .
Blanda havrematlagningsgrädde, havredryck, dijonsenap, muskotnöt, salt och peppar i en skål.Bytt
Varva potatis, grönkål och rökt tofu i en smord ugnsform. Häll över gräddblandningen.Bytt
Strö över vegansk riven ost.Bytt
Grädda i ugnen i , eller tills potatisen är mjuk och osten har smält och fått fin färg.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
