Broccoli- och blomkålsgratäng med bacon
Krämig, ostig och full av smak - denna broccoli- och blomkålsgratäng med knaprigt bacon är den perfekta komfortmaten som är enkel att slänga ihop! En garanterad succé som hela familjen kommer att älska.
Förberedelse
15 min
Tillagning
30 min
Total tid
45 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
350 kcal
Betyg
5,0 (2)
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
6 portioner
Grönsaker
500gBroccoli, fryst, tinad och grovhackad
500gBlomkål, fryst, tinad och grovhackad
200gSpenat, fryst, tinad och grovhackad
Övrigt
150gBacon, skivat, tärnat
2dlCreme fraiche, lätt creme fraiche
1dlGräddfil
2stÄgg
1,5dlRiven ost, t.ex. cheddar eller västerbotten
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Stek bacon knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Blanda broccoli, blomkål och spenat i en stor skål.
Vispa ihop creme fraiche, gräddfil och ägg i en annan skål. Smaka av med salt och peppar.
Blanda ner bacon och riven ost (spara lite till topping) i grönsaksblandningen.
Häll över creme fraiche-blandningen och rör om så att allt blandas väl.
Häll över i en smord ugnsform.
Strö över resterande ost.
Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills gratängen fått fin färg och är genomvarm.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
