Broccoli- och blomkålsgratäng med bacon
Krämig, ostig och full av smak - denna broccoli- och blomkålsgratäng med knaprigt bacon är den perfekta komfortmaten som är enkel att slänga ihop! En garanterad succé som hela familjen kommer att älska.
Ingredienser
Grönsaker
Övrigt
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Stek bacon knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Blanda broccoli, blomkål och spenat i en stor skål.
Vispa ihop creme fraiche, gräddfil och ägg i en annan skål. Smaka av med salt och peppar.
Blanda ner bacon och riven ost (spara lite till topping) i grönsaksblandningen.
Häll över creme fraiche-blandningen och rör om så att allt blandas väl.
Häll över i en smord ugnsform.
Strö över resterande ost.
Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills gratängen fått fin färg och är genomvarm.
