Fiskgratäng med dill, citronmajonnäs och potatis
Drömmer du om en krämig och smakrik fiskgratäng som är enkel att slänga ihop? Denna variant med dill, citronmajonnäs och potatis är en riktig fullträff – en ljuvlig smakupplevelse som hela familjen kommer att älska!
Ingredienser
Fiskgratäng
400gTorskfilé, fryst, i bitar
500gPotatis, kokt, i skivor
2dlCrème fraiche
1dlVispgrädde
0,5dlCitronmajonnäs
2mskDill, hackad
0,5stCitron, saften av
efter smakSalt
efter smakVitpeppar
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Skiva den kokta potatisen.
3
Blanda crème fraiche, vispgrädde, citronmajonnäs, dill och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och vitpeppar.
4
Varva potatisskivor och fiskbitar i en smord ugnsform. Häll över såsen.
5
Gratinera i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills fisken är klar och gratängen har fått fin färg.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/fiskgratang-med-dill-citronmajonnas-och-potatis
