Laddar recept
En smakrik köttfärspaj med härlig sälta från oliver och krämig fetaost. Denna paj är en komplett och mättande måltid som passar perfekt till både vardag och helg.
Vetemjölet i pajdegen har bytts ut mot glutenfri mjölmix för att göra pajen helt glutenfri.
Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.
1. Nyp ihop glutenfri mjölmix och kallt smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila i kylskåp i .Bytt
2. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda pajskalet i 200 grader i . Tänk på att glutenfri pajdeg kan vara lite skörare att trycka ut.Bytt
3. Fräs nötfärsen tillsammans med finhackad lök tills den är genomstekt. Krydda med oregano, salt, peppar och vänd ner oliverna.Bytt
4. Fördela färsblandningen i pajskalet och strö över den smulade fetaosten.Bytt
5. Vispa ihop ägg och mjölk, häll stanningen över pajen och grädda i ugnen på 200 grader i tills den stannat och fått fin färg.Bytt
6. Servera pajen ljummen tillsammans med en fräsch grönsallad.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
