Ja, det går utmärkt att använda laktosfri grädde. Det påverkar inte smaken eller konsistensen i detta recept.
Laddar recept
En värmande och smakrik allt-i-ett-rätt där ugnsrostade rotfrukter möter mör lax i en len dillsås. Perfekt som en enkel men lyxig vardagsmiddag.
Mängden lax har ökat från 600 till 800 gram för att höja proteinhalten per portion.
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda rotfrukter och rödlök med olivolja, salt och peppar på en bakplåtspappersklädd plåt. Rosta i ugnen i tills de är mjuka och fått färg.
Under tiden rotfrukterna rostas, hetta upp en panna. Salta och peppra laxkuberna och stek dem snabbt på hög värme så att de får yta, .
Sänk värmen i pannan, häll i matlagningsgrädde och smula ner buljongtärningen. Låt såsen sjuda ihop till en krämig konsistens.
Vänd ner de färdigrostade rotfrukterna i pannan med laxen och såsen.
Pressa över citron, strö över rikligt med färsk dill och servera direkt ur pannan.
Ja, det går utmärkt att använda laktosfri grädde. Det påverkar inte smaken eller konsistensen i detta recept.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
