Laddar recept
Saftig kyckling, smält ost och en krämig sås – denna enchilada är en smakexplosion som du enkelt svänger ihop i ugnen. Perfekt comfort food när du vill ha något extra gott utan krångel!
Ersatt kycklingfilé, grönsaker och kryddor med färdig grillad kyckling och texmex-kryddmix för snabbare och enklare tillagning.
Sätt ugnen på 200°C. Fräs den frysta paprikan i olivolja ett par minuter. Blanda ner strimlad grillad kyckling, majs, sköljda svarta bönor och tacokrydda i pannan så att allt blir varmt.Bytt
Blanda crème fraîche med hälften av cheddarosten. Bred ut en klick i botten av en ugnsform. Fyll tortillabröden med kycklingblandningen, rulla ihop och lägg tätt i formen.Bytt
Toppa med resten av crème fraîche-blandningen, tomatsalsa och cheddarost. Grädda i ugnen i tills osten fått fin färg. Garnera med koriander och servera med lime.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
