Laddar recept
En mustig och krämig gryta med mört fläskkött och perfekt tillagade rotfrukter. En riktig klassiker som värmer hela familjen.
Potatisen har ersatts med blomkål för att sänka kolhydratinnehållet med över 30 procent.
Bryn fläskköttet i smör i en stor gryta tills det fått fin färg. Ta ur köttet.
Fräs lök och morötter i samma gryta tills löken blivit mjuk.Bytt
Lägg tillbaka köttet i grytan, häll på buljongen och tillsätt timjan.
Låt sjuda under lock i . Tillsätt blomkålen och låt sjuda i ytterligare tills köttet och grönsakerna är mörda.Bytt
Rör ner grädde och dijonsenap, låt koka ihop utan lock i ytterligare tills såsen tjocknat något.
Smaka av med salt och peppar.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
