Ja, det går utmärkt. Receptet är naturligt glutenfritt så länge du kontrollerar att kalvfonden och sojan du använder är märkta som glutenfria.
Laddar recept
En tidlös svensk klassiker med mört kött, perfekt krispig potatis och en mustig gräddsås som värmer själen. En komplett och elegant måltid som passar lika bra till vardags som till söndagsmiddagen.
Skinksteken har ersatts med halloumi och kalvfonden med grönsaksfond för att göra rätten helt vegetarisk.
Sätt ugnen på 225 grader. Skala eller tvätta potatisen och skär i klyftor.Bytt
Lägg potatisklyftorna på en plåt, ringla över olivolja och strö över timjan och salt. Rosta i ugnen i tills de är mjuka och har fått fin färg.Bytt
Skär halloumin i tjocka skivor. Bryn skivorna i en stekpanna med smör på medelhög värme tills de fått en fin gyllenbrun yta på båda sidor.Bytt
Blanda grädde, grönsaksfond, gelé och soja i en kastrull. Låt såsen koka ihop några minuter på låg värme till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.Bytt
Servera den nystekta halloumin med den krispiga potatisen och den krämiga gräddsåsen.Bytt
Ja, det går utmärkt. Receptet är naturligt glutenfritt så länge du kontrollerar att kalvfonden och sojan du använder är märkta som glutenfria.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
