Laddar recept
Upptäck en oväntad smakkombination där syrlig rabarber möter kryddig ingefära i en glaserad ugnsbakad lax. En modern och fräsch måltid som överraskar smaklökarna.
Jasminriset har bytts ut mot blomkålsris och mängden honung i glasyren har minskats för att sänka kolhydraterna med drygt 80%.
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda rabarberskivor, riven ingefära, honung och soja i en kastrull. Låt koka upp och sjuda i tills rabarbern mjuknat och glasyren tjocknat något.
Placera laxfiléerna i en ugnsform. Pensla hälften av glasyren över laxen.
Tillaga laxen i ugnen i . Under tiden, grilla eller snabbstek pak choi samt fräs blomkålsriset snabbt i en panna i några minuter så att det mjuknar lätt utan att bli blött.Bytt
Servera laxen ovanpå en bädd av varmt blomkålsris, toppad med resterande rabarberglasyr och rostade sesamfrön.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
