Ja, det går utmärkt att byta ut ryggbiff mot lövbiff. Eftersom lövbiff redan är mycket tunt skivad kan du hoppa över steget med bikarbonat och gå direkt på stekningen.
Laddar recept
Upplev en perfekt balanserad yakiniku där tunna, möra köttstrimlor möter en mustig och klibbig ingefärsglaze. En snabb och smakrik japansk klassiker som lyfter vardagsmiddagen till en ny nivå.
Ryggbiff har bytts ut mot vegansk biff och mörningssteget har anpassats för att passa det växtbaserade alternativet.
1. Blanda ihop sojasås, mirin, riven ingefära, farinsocker och sesamolja i en liten kastrull. Koka upp och låt reducera på medelvärme tills den får en sirapskonsistens.Bytt
2. Hetta upp en stekpanna till hög temperatur. Stek de tunna veganska biffstrimlorna snabbt i lite olja tills de fått fin färg och yta.Bytt
3. Vänd ner den veganska biffen i glazen precis innan servering så att varje strimla blir glansigt täckt.Bytt
4. Servera direkt ovanpå en bädd av fluffigt jasminris och toppa med strimlad salladslök och rostade sesamfrön.Bytt
Ja, det går utmärkt att byta ut ryggbiff mot lövbiff. Eftersom lövbiff redan är mycket tunt skivad kan du hoppa över steget med bikarbonat och gå direkt på stekningen.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
