Yakisoba med kyckling och sesamfrön
Föreställ dig perfekt stekta nudlar, saftig kyckling marinerad i asiatiska smaker och en krispig touch av sesamfrön – vår Yakisoba är en smakexplosion som dessutom är snabb att laga. Enklare vardagslyx blir det inte!
Ingredienser
Kyckling och Marinad
Nudlar och Grönsaker
Yakisoba-sås
Garnering
Instruktioner
Blanda kycklingstrimlor med sojasås, sake (eller mirin), sesamolja, vitlök och ingefära. Låt marinera i minst 10 minuter.
Blanda alla ingredienser till yakisoba-såsen i en liten skål och ställ åt sidan.
Hetta upp vegetabilisk olja i en stor stekpanna eller wok på hög värme. Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt och har fått fin färg.
Tillsätt vitkål, morot, lök och paprika till pannan. Stek under omrörning tills grönsakerna mjuknat något, ca 3-5 minuter.
Tillsätt yakisoba-nudlarna och yakisoba-såsen till pannan. Stek under omrörning tills nudlarna är varma och såsen har blandats väl med alla ingredienser, ca 2-3 minuter.
Fördela yakisoba med kyckling på tallrikar. Garnera med rostade sesamfrön och skivad vårlök.
Servera omedelbart.
