Sätt ugnen på 225°C.

Blanda teriyakisås, sojasås, honung, sesamolja, riven ingefära och pressad vitlök i en skål. Lägg laxen i en plastpåse eller skål och häll över marinaden. Låt marinera i minst 15 minuter (gärna längre).

Dela broccolin i buketter. Blanda broccoli med sesamolja, sojasås och sesamfrön på en plåt.

Rosta broccolin i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills den är mjuk och fått fin färg.

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek laxen på medelhög värme i ca 3-4 minuter per sida, eller tills den är genomstekt och fått fin färg.

Servera laxen med sesamrostad broccoli och jasminris. Toppa eventuellt med limeklyftor och hackad koriander.