Teriyakilax med sesamrostad broccoli
Krispig sesamrostad broccoli möter en saftig teriyakilax i en ljuvlig smakkombination som är både snabblagad och otroligt god. En perfekt rätt för vardagskvällen när du vill ha något extra!
Förberedelse
15 min
Tillagning
25 min
Total tid
40 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
550 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
2 portioner
Lax och Marinad
200gLaxfilé, skinnfri
4mskTeriyakisås, färdigköpt eller hemgjord
1mskSojasås
1tskHonung
1tskSesamolja
1tskIngefära, riven
1klyftaVitlök, pressad
Sesamrostad Broccoli
400gBroccoli, i buketter
1mskSesamolja
2mskSesamfrön
1tskSojasås
Till Servering
1,5dlJasminris, okokt
1stLimeklyftor, valfritt
Koriander, färsk, hackad, valfritt
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda teriyakisås, sojasås, honung, sesamolja, riven ingefära och pressad vitlök i en skål. Lägg laxen i en plastpåse eller skål och häll över marinaden. Låt marinera i minst 15 minuter (gärna längre).
Dela broccolin i buketter. Blanda broccoli med sesamolja, sojasås och sesamfrön på en plåt.
Rosta broccolin i ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills den är mjuk och fått fin färg.
Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp en stekpanna med lite olja. Stek laxen på medelhög värme i ca 3-4 minuter per sida, eller tills den är genomstekt och fått fin färg.
Servera laxen med sesamrostad broccoli och jasminris. Toppa eventuellt med limeklyftor och hackad koriander.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
