Laddar recept
En lyxig och krämig laxgratäng där laxens fyllighet möter tunn, mör potatis i en aromatisk dillsås. Det är den ultimata komfortmaten som passar lika bra till vardags som vid ett helgbesök.
Mejeriprodukterna har bytts ut mot laktosfri vispgrädde och laktosfritt smör.
Sätt ugnen på 200 grader.
Fräs den strimlade purjolöken i lite laktosfritt smör i en stekpanna tills den mjuknat.Bytt
Koka upp laktosfri vispgrädde, fiskbuljong, citronskal och citronsaft i en kastrull. Låt puttra i ett par minuter.Bytt
Varva potatisskivor, laxbitar och purjolök i en smord ugnssäker form.
Häll den krämiga såsen över ingredienserna i formen så att den täcker väl.
Tillaga i ugnen i tills potatisen är mjuk och laxen genomstekt.
Strö över rikligt med färsk dill precis innan servering.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
