Sejfilé i krämig dillsås, vardagsvänlig
Saftig sej i en ljuvligt krämig dillsås – en snabb och enkel vardagsrätt som smakar som helg! Denna rätt kombinerar enkelhet med fantastiska smaker, perfekt när du vill ha något riktigt gott utan att stå länge i köket.
Förberedelse
10 min
Tillagning
20 min
Total tid
30 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
350 kcal
Betyg
4,5 (2)
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Ingredienser
400gSejfilé, fryst
600gPotatis, fast
0,5krukaDill, färsk
2dlGrädde, matlagningsgrädde
0,5stCitron, saften
2mskSmör
1mskVetemjöl
1dlFiskbuljong, vatten + tärning
Salt
nypaVitpeppar
Instruktioner
Koka potatisen mjuk i saltat vatten.
Tina fisken något och skär den i mindre bitar.
Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet och späd med fiskbuljongen. Låt såsen koka upp under omrörning.
Tillsätt grädden och låt såsen sjuda på svag värme i några minuter. Smaka av med citronsaft, salt och vitpeppar.
Rör ner dillen i såsen.
Vänd ner fisken i såsen och låt den bli varm. Servera genast med den kokta potatisen.
Utforska
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
