Laddar recept
Drömmer du om en krämig, smakrik och otroligt enkel middag? Denna lyxiga kasslergratäng med potatis och paprika kommer att förgylla vilken kväll som helst med sin fantastiska kombination av smaker och smidighet!
Potatisen har bytts ut mot blomkål för att minska mängden kolhydrater.
Sätt ugnen på 200°C.
Skär blomkålen i små buketter.Bytt
Skär kasslern i tärningar ca 2 cm.
Kärna ur och skär paprikorna i bitar, ca 2 cm.
Skala och finhacka löken.
Blanda kassler, paprika, lök och blomkål i en ugnsform.Bytt
Finacka färsk dragon.
Blanda gräddfil, creme fraiche, mjölk, hälften av den rivna osten, dijonsenap, finhackad dragon, salt och peppar i en skål.
Häll såsen över kassler- och paprikablandningen och rör om försiktigt.
Strö över resten av den rivna osten.
Gratinera i mitten av ugnen , eller tills gratängen är gyllene och blomkålen är mjuk.Bytt
Garnera med färsk, hackad persilja före servering.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
