Krämig fläskköttsgryta med örter och rotfrukter

Förenklad

En mustig och krämig gryta med mört fläskkött och perfekt tillagade rotfrukter. En riktig klassiker som värmer hela familjen.

4 portioner25 minMedel510 kcal

Ingredienser

Huvudingredienser

600gFläskkarré, skuren i 3 cm tärningar

600gFrysta soppgrönsaker (rotfrukter)

1stGul lök, finhackad

Sås och smaksättning

2,5dlVispgrädde

3dlKycklingbuljong

1tskTorkad timjan

1mskDijonsenap

2mskSmör, för stekning

Instruktioner

Bryn fläskköttet och hackad lök i smör i en gryta tills köttet fått färg.

Tillsätt buljong, timjan och de frysta rotfrukterna. Låt sjuda under lock i ca 15 minuter tills köttet och rotfrukterna är mjuka.

Rör ner grädde och dijonsenap, låt koka ihop i 3 minuter och smaka av med salt och peppar.

MatVeckanmatveckan.nu/recipes/kramig-flaskkottsgryta-med-orter-och-rotfrukter/forenklad

Krämig fläskköttsgryta med örter och rotfrukter – förenklad

Name: Krämig fläskköttsgryta med örter och rotfrukter – förenklad
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svenskt
Ingredients: 600 g Fläskkarré (skuren i 3 cm tärningar); 600 g Frysta soppgrönsaker (rotfrukter); 1 st Gul lök (finhackad); 2.5 dl Vispgrädde; 3 dl Kycklingbuljong; 1 tsk Torkad timjan; 1 msk Dijonsenap; 2 msk Smör (för stekning)