Laddar recept
Dröm dig bort i en krämig symfoni av smaker! Mör fläskfilé möter söt paprika och lök i en gryta som är både enkel att laga och ljuvligt god – perfekt vardagslyx.
Grytan har gjorts lättare genom att byta grädde mot matlagningsgrädde (10%), minska mängden smör samt öka mängden paprika och champinjoner.
Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor och bryn dem i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Lägg över köttet i en gryta. Tillsätt hackad lök och strimlad paprika i stekpannan och fräs tills de mjuknat.
Häll över lök och paprika i grytan. Tillsätt champinjoner, matlagningsgrädde, sojasås och dijonsenap. Låt grytan puttra på svag värme i , eller tills köttet är mört. Red eventuellt med lite stärkelse om en tjockare konsistens önskas då matlagningsgrädde är tunnare än vispgrädde.Bytt
Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja vid servering.
Servera med kokt ris eller pasta.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
