
Den här krämiga fisksoppan med potatis och citron är en ljuvlig smakupplevelse som värmer själen – en snabb och enkel vardagslyx med en fräsch, uppiggande twist. Föreställ dig en len och fyllig soppa full av smak, perfekt för en kylig kväll!
Förenklad fisksoppa där morot och fänkål ersätts av fryst soppgrönsaksmix samt att steget för fräsning och kokning slås ihop.
Koka upp fiskbuljong i en stor gryta. Tillsätt tärnad potatis, hackad gul lök, pressad vitlök och frysta soppgrönsaker. Låt sjuda under lock i tills potatisen är mjuk.Bytt
Lägg i lax- och torskkuberna samt matlagningsgrädde, citronskal och citronsaft. Låt sjuda försiktigt i tills fisken är genomkokt.Bytt
Smaka av med salt och vitpeppar. Toppa med dill och servera med bröd.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.