
Den här krämiga fisksoppan med potatis och citron är en ljuvlig smakupplevelse som värmer själen – en snabb och enkel vardagslyx med en fräsch, uppiggande twist. Föreställ dig en len och fyllig soppa full av smak, perfekt för en kylig kväll!
Tillbehöret ljust bröd har bytts ut mot glutenfritt ljust bröd och buljongen har förtydligats som glutenfri.
Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.
Fräs lök, morötter, fänkål och vitlök i en stor gryta med lite olja tills de mjuknar, .
Tillsätt potatisen och den glutenfria fiskbuljongen. Koka upp och låt sjuda under lock i , eller tills potatisen är nästan mjuk.Bytt
Lägg i lax- och torskkuberna i grytan. Låt sjuda försiktigt i ytterligare , tills fisken är genomkokt och flagnar lätt. Undvik att röra för mycket så att fisken inte går sönder.
Rör ner matlagningsgrädde, citronskal och citronsaft. Värm soppan försiktigt utan att koka den.
Smaka av med salt och vitpeppar.
Garnera med färsk dill och servera genast, gärna med en bit glutenfritt ljust bröd till.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.