Värm resterna försiktigt i mikrovågsugn på medeleffekt eller i ugn på ca 125 grader tills laxen är genomvarm. Täck gärna över maten så att laxen inte torkar ut under uppvärmningen.
Laddar recept
Saftig lax i ugn med en krämig, smakrik Bonjour-topping – en enkel rätt som imponerar med sin fantastiska smak! Perfekt vardagslyx som går snabbt att tillaga och ger en smakupplevelse utöver det vanliga.
Laxen har ersatts med grilloumi för att göra rätten vegetarisk.
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och klyfta potatisen i lagom stora bitar. Lägg dem i en ugnsform, blanda med olivolja, salt och peppar. Rosta mitt i ugnen i , eller tills de är mjuka och gyllene.
Under tiden, blanda creme bonjour med hackad dill, citronsaft och vitlök. Smaka av med salt och peppar.
Skär grilloumin i fyra skivor/block.Bytt
Ta ut potatisen ur ugnen när den är nästan färdig. Placera grilloumin ovanpå potatisen i formen. Bred rikligt med creme bonjour-blandningen över varje grilloumibit.Bytt
Sätt in formen i ugnen igen och baka i ytterligare , tills osttoppingen fått fin färg och grilloumin är varm.Bytt
Servera den bakade grilloumin med den rostade potatisen. Garnera med citronklyftor och färsk dill.Bytt
Värm resterna försiktigt i mikrovågsugn på medeleffekt eller i ugn på ca 125 grader tills laxen är genomvarm. Täck gärna över maten så att laxen inte torkar ut under uppvärmningen.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
