Laddar recept
Den här rustika bondgrytan med knaprigt bacon är en smakexplosion du enkelt slänger ihop – perfekt vardagslyx! Tänk dig en värmande gryta fylld med mustiga smaker som får hela familjen att jubla.
Bacon och nötkött har ersatts med vegansk bacon och oumph samt grönskaksbuljong för att göra grytan helt växtbaserad.
1. Strimla den veganska baconen och bryn den i rapsolja i en stor gryta. Ta upp den veganska baconen och ställ åt sidan.Bytt
2. Bryn Oumph! i rapsolja i samma gryta tills den fått fin färg. Lägg åt sidan.Bytt
3. Fräs lök och morötter i grytan tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpuré och fräs ytterligare en minut.Bytt
4. Häll på öl och vatten, smula ner grönsaksbuljongtärningen och lägg i timjan och lagerblad. Koka upp.Bytt
5. Tillsätt potatis och kålrot och låt sjuda under lock i , eller tills grönsakerna börjar bli mjuka.Bytt
6. Vänd ner Oumph! och den veganska baconen i grytan och låt allt bli varmt i ytterligare .Bytt
7. Smaka av med salt och peppar.Bytt
8. Strö över persilja vid servering.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
