Laddar recept
En frisk och färgsprakande pokebowl som kombinerar krämig avokado med syrlig, lime-marinerad lax. Den perfekta balansen mellan fräscha grönsaker och mättande ris för en smakrik vardagsmåltid.
Laxen har bytts ut mot marinerad fast tofu för att göra rätten helt vegansk.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen och låt det svalna något.
Blanda ihop limesaft, soja, sesamolja och riven ingefära i en skål. Vänd ner tofukuberna och låt marinera i minst för bästa smak.Bytt
Förbered grönsakerna genom att skiva avokado, strimla rödkålen och skiva salladslöken.
Fördela det kokta riset i fyra skålar.
Toppa riset med den marinerade tofun, edamamebönor, avokado och rödkål.Bytt
Ringla över den återstående marinaden från tofuskålen och strö över salladslök och sesamfrön vid servering.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
