Ja, det går utmärkt att använda kycklingbröstfilé istället för lårfilé. Tänk bara på att vara försiktig så att bröstfilén inte blir för torr, då den har kortare tillagningstid än lårfilé.
Laddar recept
En krämig och smakrik gratäng där kyckling och blomkål bakas ihop till en perfekt måltid. Det är ett smidigt allt-i-ett-recept som sparar både tid och disk i köket.
Kyckling, grädde och lagrad ost har bytts ut mot växtbaserade alternativ.
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär vegofilén i mindre bitar och dela blomkålen i små buketter.Bytt
Stek vegofilén snabbt i olivolja i en stekpanna så att den får yta. Krydda med timjan, salt och peppar.Bytt
Lägg den brynta vegofilén och blomkålsbuketterna i en ugnssäker form.Bytt
Blanda matlagningsgrädden med pressad vitlök, salt och peppar och häll blandningen över vegofilén och blomkålen.Bytt
Toppa med den rivna veganska osten.Bytt
Tillaga i ugnen i tills blomkålen är mjuk och gratängen fått en vacker gyllene färg.Bytt
Ja, det går utmärkt att använda kycklingbröstfilé istället för lårfilé. Tänk bara på att vara försiktig så att bröstfilén inte blir för torr, då den har kortare tillagningstid än lårfilé.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
