Laddar recept
En fräsch och smakrik middag där ugnsrostad potatis möter saftig lax under ett täcke av friska örter och citron. Denna balanserade måltid är enkel att förbereda och sköter sig nästan helt själv i ugnen.
Laxen har ersatts med skivad halloumi för att göra rätten vegetarisk.
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda potatisklyftorna med hälften av olivoljan, salt och peppar på en bakplåt. Rosta i ugnen i .
Ta ut plåten och flytta potatisen något för att ge plats åt den skivade halloumin i mitten.Bytt
Blanda resten av olivoljan med hackad persilja och timjan. Pensla örtoljan över halloumin.Bytt
Placera citronskivorna ovanpå halloumin och krydda med en nypa flingsalt.Bytt
Sätt in plåten igen och tillaga i ytterligare tills halloumin fått fin färg och potatisen är gyllene och mjuk.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
