Laddar recept
En fräsch och smakrik middag där ugnsrostad potatis möter saftig lax under ett täcke av friska örter och citron. Denna balanserade måltid är enkel att förbereda och sköter sig nästan helt själv i ugnen.
Potatisen har bytts ut mot blomkålsbuketter för att minska mängden kolhydrater.
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda blomkålsbuketterna med hälften av olivoljan, salt och peppar på en bakplåt. Rosta i ugnen i .Bytt
Ta ut plåten och flytta blomkålen något för att ge plats åt laxfiléerna i mitten.Bytt
Blanda resten av olivoljan med hackad persilja och timjan. Pensla örtoljan över laxen.
Placera citronskivorna ovanpå laxen och krydda med en nypa flingsalt.
Sätt in plåten igen och tillaga i ytterligare tills laxen är genomstekt och blomkålen har fått fin färg och är mjuk.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
