Laddar recept
En fräsch och lättlagad ugnsrätt där saftig lax möter krispig örtpotatis. Perfekt för en enkel men lyxig middag mitt i veckan.
Laxen har bytts ut mot vegansk algrökt tofu för att göra rätten helt växtbaserad.
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda olivolja, hackade örter, pressad vitlök, salt och peppar i en liten skål.
Lägg potatisen i en ugnsform, ringla över hälften av örtoljan och baka i ugnen i .
Ta ut formen, placera tofun skuren i skivor bland potatisen och toppa med citronskivor.Bytt
Pensla tofun med resten av örtoljan.Bytt
Baka allt tillsammans i ytterligare tills tofun har fått fin yta och potatisen är mjuk.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
