Snabba klassiska scones – vegansk

Name: Snabba klassiska scones – vegansk
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Brittiskt
Ingredients: 3 dl Vetemjöl (eller hälften fullkorn); 2 tsk Bakpulver; 0.5 tsk Salt; 75 g Veganskt smör; 1.25 dl Växtbaserad dryck (t.ex. havredryck); Sylt; Vegansk vispgrädde

Njut av nybakade, fluffiga scones på bara någon minut! Perfekta för en mysig frukost eller ett snabbt mellanmål.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

4,0 · 1 betyg

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Laktosfri Vegansk Mer protein Låg kolhydrat

Sconesen har gjorts veganska genom att smör, mjölk, ägg och vispad grädde bytts ut mot växtbaserade alternativ.

Veganskt smör ersätter vanliga smöret
Växtbaserad dryck och vispgrädde ersätter mejeriprodukterna
Pensling sker med växtbaserad dryck istället för ägg

Ingredienser

8 portioner

Scones

Servering

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°C. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Tillsätt det kalla veganska smöret i tärningar och nyp ihop med fingertopparna tills det liknar grova brödsmulor.Bytt

Häll i den växtbaserade drycken (spara en skvätt till pensling) och rör snabbt ihop till en deg. Arbeta inte degen för mycket, bara tills den går ihop.Bytt

Platta ut degen på ett lätt mjölat bakbord till ca 2 cm tjocklek.

Använd ett runt mått eller ett glas för att stansa ut sconesen.

Lägg sconesen på en bakplåt med bakplåtspapper.

Pensla med lite växtbaserad dryck och grädda mitt i ugnen i , eller tills de är gyllene och fluffiga.Bytt

Servera genast med sylt och vegansk vispgrädde.Bytt