Laddar recept
En värmande och smakrik kycklingsoppa med pigga inslag av lime och ingefära som är klar på under 20 minuter. Perfekt när du vill ha en lätt men mättande måltid i vardagen.
Anpassad till en vegansk soppa genom att ersätta kyckling, kycklingbuljong, äggnudlar och fisksås med växtbaserade alternativ.
Koka upp grönsaksbuljongen i en kastrull tillsammans med riven ingefära, finhackad vitlök och de hela limebladen.Bytt
Tillsätt de veganska kycklingstrimlorna och låt sjuda i tills de är genomvarmat.Bytt
Rör ner risnudlarna och den strimlade pak choien i buljongen. Koka enligt anvisningarna på nudelförpackningen (ofta ).Bytt
Smaka av soppan med soyasås och limejuice. Avlägsna limebladen före servering.Bytt
Servera direkt i djupa skålar.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
