Laddar recept
Laga en krämig och smakrik falukorvspasta med massor av grönsaker – en snabb och enkel vardagsfavorit som hela familjen kommer att älska! Perfekt när du vill ha en god och mättande måltid på nolltid.
Falukorv, grädde, kycklingbuljong och parmesanost har bytts ut mot veganska alternativ.
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Salta pastavattnet.Bytt
2. Medan pastan kokar, hetta upp olivoljan i en stor stekpanna eller gryta på medelhög värme.Bytt
3. Tillsätt den veganska korven och stek tills den får fin färg. Lägg åt sidan.Bytt
4. Tillsätt hackad lök i pannan och fräs tills den är mjuk och genomskinlig, .Bytt
5. Tillsätt vitlök och morötter och fräs ytterligare .Bytt
6. Lägg i broccolibuketterna och rör om.Bytt
7. Häll i krossade tomater, vegansk matlagningsgrädde och grönsaksbuljong. Rör om väl.Bytt
8. Tillsätt den stekta veganska korven tillbaka i pannan. Krydda med italiensk kryddblandning, salt och peppar.Bytt
9. Låt såsen sjuda i , eller tills grönsakerna är lagom mjuka och såsen har tjocknat något.Bytt
10. Häll av pastan och tillsätt den direkt i såsen. Rör om så att all pasta täcks av såsen.Bytt
11. Servera genast, gärna toppad med färsk persilja och vegansk riven ost.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
