Slowcookergryta med picnicbog, potatis och senapssås
Låt en mustig, smakrik gryta med mör picnicbog, mjäll potatis och en ljuvlig senapssås sköta sig själv i slowcookern – perfekt comfort food med minimal ansträngning! Resultatet blir en oemotståndligt god och lättlagad middag som hela familjen kommer att älska.
Ingredienser
Gryta
Senapssås
Instruktioner
Skär picnicbogen i stora tärningar, ca 3x3 cm. Skala och grovhacka lök och vitlök. Skala och skär morötterna i slantar. Skala och skär potatisen i mindre bitar.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn picnicbogsbitarna runt om. Salta och peppra.
Lägg köttet, lök, vitlök, morötter och potatis i slowcookern. Tillsätt kycklingbuljong, dijonsenap och timjan. Rör om.
Kör på låg värme i 6-8 timmar eller på hög värme i 3-4 timmar, eller tills köttet är mört.
Medan grytan är klar, förbered senapssåsen. Blanda crème fraîche, dijonsenap, honung, persilja, salt och peppar i en skål. Smaka av och justera kryddningen efter smak.
Servera grytan med en generös klick senapssås och eventuellt en grönsallad.
