Slowcookergryta med picnicbog, potatis och senapssås
Låt en mustig, smakrik gryta med mör picnicbog, mjäll potatis och en ljuvlig senapssås sköta sig själv i slowcookern – perfekt comfort food med minimal ansträngning! Resultatet blir en oemotståndligt god och lättlagad middag som hela familjen kommer att älska.
Förberedelse
20 min
Tillagning
360 min
Total tid
380 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
550 kcal
Betyg
4,0 (4)
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
6 portioner
Gryta
1kgPicnicbog, utan ben
1kgPotatis, fast sort
3stMorötter, medelstora
2stLök, gul
3klyftaVitlök, pressade
5dlKycklingbuljong
2mskDijonsenap
1tskTorkad timjan
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
2mskOlivolja
Senapssås
2dlCrème fraîche
1mskDijonsenap
1tskHonung
2mskFärsk persilja, hackad
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Instruktioner
Skär picnicbogen i stora tärningar, ca 3x3 cm. Skala och grovhacka lök och vitlök. Skala och skär morötterna i slantar. Skala och skär potatisen i mindre bitar.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn picnicbogsbitarna runt om. Salta och peppra.
Lägg köttet, lök, vitlök, morötter och potatis i slowcookern. Tillsätt kycklingbuljong, dijonsenap och timjan. Rör om.
Kör på låg värme i 6-8 timmar eller på hög värme i 3-4 timmar, eller tills köttet är mört.
Medan grytan är klar, förbered senapssåsen. Blanda crème fraîche, dijonsenap, honung, persilja, salt och peppar i en skål. Smaka av och justera kryddningen efter smak.
Servera grytan med en generös klick senapssås och eventuellt en grönsallad.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
