Laddar recept
Upplev en smakexplosion med mört kött och krispiga grönsaker i en aromrik, sichuaninspirerad wok. En perfekt balanserad måltid som ger en lyxig restaurangkänsla hemma.
Biff och ostronsås har bytts ut mot fast tofu och vegansk svamportronsås.
1. Blanda tofutärningarna med bikarbonat, soja och majsstärkelse i en skål. Låt vila i .Bytt
2. Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.Bytt
3. Hetta upp en wok eller stor stekpanna med olja på hög värme. Stek tofun snabbt tills den fått fin färg och yta, ta sedan ut den ur pannan.Bytt
4. Tillsätt lite mer olja och woka broccolibuketter, paprikastrimlor och sockerärtor i tills de är krispiga men fortfarande har tuggmotstånd.Bytt
5. Rör ner vitlök, ingefära, sichuanpeppar och chiliflakes. Låt fräsa i .Bytt
6. Vänd tillbaka tofun i woken och tillsätt vegansk ostronsås samt sesamolja. Blanda snabbt så att allt täcks av en glansig sås.Bytt
7. Servera omedelbart tillsammans med det varma jasminriset.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
