Krämig Kycklingwok med Kål och Lime
Denna krämiga kycklingwok med krispig kål och en frisk lime-touch är en smaksensation som är både snabblagad och otroligt tillfredsställande. Perfekt vardagsmat med en asiatisk twist!
Ingredienser
Kyckling och Marinad
Grönsaker
Sås
Övrigt
Instruktioner
Blanda kycklingstrimlorna med sojasås, sesamolja, majsstärkelse och vitpeppar. Låt marinera i minst 15 minuter.
Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna på hög värme.
Woka kycklingen tills den är genomstekt och fått fin färg.
Tillsätt rödlök, morot och broccoli och woka i några minuter tills de börjar mjukna.
Tillsätt vitkål och chili. Woka tills kålen mjuknat något men fortfarande har lite tuggmotstånd.
Rör ihop kokosmjölk, fisksås, limejuice, limeskal, socker, ingefära och vitlök i en skål.
Häll såsen över kycklingen och grönsakerna. Låt sjuda tills såsen tjocknat något, ca 2-3 minuter.
Strö över hackad koriander och rostade sesamfrön (om du använder det).
Servera direkt.
