Till denna rätt passar en fruktig rosé eller ett friskt, torrt vitt vin bäst. Det kompletterar de rökiga tonerna och lyfter fram de färska örterna i salsan.
Laddar recept
Upplev en smakrik grillmiddag där rökig kyckling möter en pigg och örtig salsa. En perfekt balanserad måltid som fångar sommarens bästa smaker.
Kycklingfilé har bytts ut mot vegofiléer för att göra rätten helt växtbaserad.
Koka färskpotatisen i saltat vatten tills den är mjuk, .
Blanda olivolja, rökt paprikapulver och pressad vitlök. Pensla vegofiléerna med blandningen och låt marinera i .Bytt
Blanda alla ingredienser till örtsalsan i en skål och smaka av med en nypa flingsalt.
Grilla vegofiléerna på medelhög värme i per sida tills de är genomvarma och har fått fina grillränder. Se upp så att de inte blir torra då vegofiléer ofta tillagas snabbare än kyckling.Bytt
Servera de grillade vegofiléerna tillsammans med den kokta potatisen och toppa generöst med den fräscha örtsalsan.Bytt
Till denna rätt passar en fruktig rosé eller ett friskt, torrt vitt vin bäst. Det kompletterar de rökiga tonerna och lyfter fram de färska örterna i salsan.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
