Koka färskpotatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15-20 minuter.

Blanda olivolja, rökt paprikapulver och pressad vitlök. Pensla kycklingfiléerna med blandningen och låt marinera i 15 minuter.

Blanda alla ingredienser till örtsalsan i en skål och smaka av med en nypa flingsalt.

Grilla kycklingfiléerna på medelhög värme i cirka 5-6 minuter per sida tills de är genomstekta och har fina grillränder.

Servera de grillade kycklingfiléerna tillsammans med den kokta potatisen och toppa generöst med den fräscha örtsalsan.