Rökig grillad kycklingfilé med somrig örtsalsa
Upplev en smakrik grillmiddag där rökig kyckling möter en pigg och örtig salsa. En perfekt balanserad måltid som fångar sommarens bästa smaker.
Förberedelse
15 min
Tillagning
20 min
Total tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
450 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Kyckling och marinad
600gKycklingfilé, putsade
1mskRökt paprikapulver
0,5dlOlivolja
2stVitlöksklyftor, pressade
Somrig örtsalsa
1krukaFärsk persilja, finhackad
0,5krukaFärsk mynta, finhackad
3stSalladslök, finstrimlad
2mskCitronsaft
0,5dlOlivolja
Tillbehör
800gFärskpotatis, tvättad
Instruktioner
Koka färskpotatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15-20 minuter.
Blanda olivolja, rökt paprikapulver och pressad vitlök. Pensla kycklingfiléerna med blandningen och låt marinera i 15 minuter.
Blanda alla ingredienser till örtsalsan i en skål och smaka av med en nypa flingsalt.
Grilla kycklingfiléerna på medelhög värme i cirka 5-6 minuter per sida tills de är genomstekta och har fina grillränder.
Servera de grillade kycklingfiléerna tillsammans med den kokta potatisen och toppa generöst med den fräscha örtsalsan.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
