Laddar recept
Krämig, len Alfredo möter perfekt ugnsbakad lax i en rätt som är både lyxig och överraskande enkel att slänga ihop! Denna pastarätt är en smaksensation som kommer att imponera på alla, och den står på bordet på nolltid.
Laxen har ersatts med marinerad och ugnsbakad halloumi.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda olivolja, citronsaft och -zest, vitlökspulver, salt och peppar i en liten skål.
Skär halloumin i skivor, pensla med blandningen och placera på en ugnsplåt med bakplåtspapper.Bytt
Baka halloumin i ugnen i tills den fått fin färg.Bytt
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Smält smöret i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt vitlök och fräs tills den mjuknar, .
Häll i vispgrädden och låt sjuda i några minuter tills den tjocknar något.
Rör ner parmesanosten och smaka av med salt och peppar.
Tillsätt den kokta pastan i kastrullen med såsen och blanda väl.
Servera pastan Alfredo med ugnsbakad halloumi ovanpå. Garnera med hackad persilja och extra riven parmesanost.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
