Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Den har mer smak och är dessutom mer förlåtande vid tillagning eftersom den inte blir torr lika lätt.
Laddar recept
En smakrik och fräsch måltid som passar perfekt för en vardagskväll när du vill äta hälsosamt med låg kolhydratmängd. Den kryddiga kycklingen gifter sig fantastiskt med den syrliga och lätta blomkålscouscousen.
Kycklingfilén har ersatts med fast tofu som marineras och steks gyllene.
1. Tärna tofun och blanda med olivolja, paprikapulver, spiskummin, chiliflakes och en nypa salt. Pressa gärna ur lite vätska ur tofun innan du tärnar den för ett krispigare resultat.Bytt
2. Stek tofun i en het panna tills den blivit varm och fått en fin gyllenbrun yta.Bytt
3. Riv blomkålen grovt med ett rivjärn eller i en matberedare.Bytt
4. Smält smöret i en separat panna och fräs den rivna blomkålen snabbt i så att den behåller lite tuggmotstånd.Bytt
5. Blanda ner citronjuice och persilja i blomkålscouscousen.Bytt
6. Servera den kryddiga tofun ovanpå en bädd av blomkålscouscous.Bytt
Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Den har mer smak och är dessutom mer förlåtande vid tillagning eftersom den inte blir torr lika lätt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
