Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Den har mer smak och är dessutom mer förlåtande vid tillagning eftersom den inte blir torr lika lätt.
Laddar recept
En smakrik och fräsch måltid som passar perfekt för en vardagskväll när du vill äta hälsosamt med låg kolhydratmängd. Den kryddiga kycklingen gifter sig fantastiskt med den syrliga och lätta blomkålscouscousen.
Smöret har bytts ut mot laktosfritt smör för att göra rätten laktosfri.
Blanda kycklingtärningarna med olivolja, paprikapulver, spiskummin, chiliflakes och en nypa salt.
Stek kycklingen i en het panna tills den är genomstekt och fått fin gyllenbrun yta.
Riv blomkålen grovt med ett rivjärn eller i en matberedare.
Smält det laktosfria smöret i en separat panna och fräs den rivna blomkålen snabbt i så att den behåller lite tuggmotstånd.Bytt
Blanda ner citronjuice och persilja i blomkålscouscousen.
Servera den kryddiga kycklingen ovanpå en bädd av blomkålscouscous.
Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Den har mer smak och är dessutom mer förlåtande vid tillagning eftersom den inte blir torr lika lätt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
